六甲山牧場で「QBB秋のチーズまつり」 チーズ即売会・石窯ピザ作りなど

20171013QBBプレミアムベビーチーズ

 神戸市立六甲山牧場(神戸市灘区)を運営する神戸市の外郭団体、神戸みのりの公社(神戸市西区)は21日に同牧場で、「QBB秋のチーズまつり」を開催すると発表した。牧場内の「六甲山QBBチーズ館」を通じで牧場と関わる六甲バターと共同開催する。乳牛のブラシがけ体験ができる「酪農教室」やチーズ製造を実演する「チーズ教室」のほか、即売会や抽選会も予定する。

 酪農教室は午前11時半から。同牧場の南駐車場を会場に、飼育員が乳牛の生態を説明する。13時から開催するチーズ教室では、チーズの製造を実演しながら日本でチーズが受け入れられた歴史などを学ぶ。チーズ教室は、六甲バターが製造した「QBBチーズ」の試食会、即売会と同じ六甲山QBBチーズ館で開催する。人気のプレミアムベビーチーズ(写真=発表資料より)などが試食できる。

 QBBチーズをトッピングしたピザを作り、エジプト式石窯で焼き上げるピザ作り体験は午後1時、午後2時、午後3時の3回。料金は1人1枚500円で、各回ごとに先着48人が体験できる。午前11時半から先着順で受け付ける。抽選会はチーズ工場横の石窯前で午後2時から開催する。

 11月23日まで実施しているキャンペーン「あきまきば」の一環で開催する。音楽やアートに関するイベントだけでなく、六甲山牧場の産品とも関わるQBBチーズを軸にしたイベントで、秋の行楽シーズンに観光客を六甲山に呼び込む。

関連記事

広告

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

広告

神戸経済ニュースについて

kobekeizai

Author:kobekeizai
神戸市域の景気・企業・金融・経済政策などにまつわる話題を随時お伝えします。すべての記事が書き下ろしです。詳しくはこちら。

広告

天気予報