神戸市立六甲山牧場（神戸市灘区）を運営する神戸市の外郭団体、神戸みのりの公社（神戸市西区）は21日に同牧場で、「ＱＢＢ秋のチーズまつり」を開催すると発表した。牧場内の「六甲山ＱＢＢチーズ館」を通じで牧場と関わる六甲バターと共同開催する。乳牛のブラシがけ体験ができる「酪農教室」やチーズ製造を実演する「チーズ教室」のほか、即売会や抽選会も予定する。

　酪農教室は午前11時半から。同牧場の南駐車場を会場に、飼育員が乳牛の生態を説明する。13時から開催するチーズ教室では、チーズの製造を実演しながら日本でチーズが受け入れられた歴史などを学ぶ。チーズ教室は、六甲バターが製造した「ＱＢＢチーズ」の試食会、即売会と同じ六甲山ＱＢＢチーズ館で開催する。人気のプレミアムベビーチーズ（写真＝発表資料より）などが試食できる。

　ＱＢＢチーズをトッピングしたピザを作り、エジプト式石窯で焼き上げるピザ作り体験は午後１時、午後２時、午後３時の３回。料金は１人１枚500円で、各回ごとに先着48人が体験できる。午前11時半から先着順で受け付ける。抽選会はチーズ工場横の石窯前で午後２時から開催する。

　11月23日まで実施しているキャンペーン「あきまきば」の一環で開催する。音楽やアートに関するイベントだけでなく、六甲山牧場の産品とも関わるＱＢＢチーズを軸にしたイベントで、秋の行楽シーズンに観光客を六甲山に呼び込む。

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