ロック・フィールドは東京駅の駅舎内にある商業エリア「東京ギフトパレット」内に、果物や野菜のジュースを提供する「ベジテリア」の新店舗「東京ギフトパレット店」を５日オープンした。東京駅の駅舎内という立地を意識し、忙しいビジネスマンが手軽にジュースで野菜や果物を摂れるようにした。野菜などのジュースと植物性ミルクをブレンドした「ベジラッテ」も販売。同店舗の限定で「黒ごまきなこラッテ」（写真＝ロック・フィールド提供）も発売した。

　ベジテリアはロック・フィールドが展開する、季節の野菜や果物の持ち味を生かしたジュースの専門店。普段の生活では不足しがちな野菜や果物を、手軽においしくジュースで補充して健康づくりを支援する。東京ギフトパレット店には野菜や果物について産地、栄養、旬などに同社内の専門的な研修を受け、社内資格の「ベジマイスター」を取得した担当者を配置し、利用客の気分や、体調に合わせたジュースを提案する。

　今春に２店舗で限定販売したベジラッテが、東京ギフトパレット店で再登場した。同店では「よもぎきなこラッテ」「ビーツラッテ」「パンプキンラッテ」（各税込み380円）と、「黒ごまきなこラッテ」（同450円）を品ぞろえ。野菜のやさしい色合いと香りが楽しめる。軽い飲み口のノンカフェイン飲料とあって、ちょっとした休憩時の１杯をめざす。ベジラッテは今後、展開する店舗を増やす計画だが「黒ごまきなこ」は同店舗のみで限定販売する。

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