「灘の酒で乾杯」に神戸ビーフも登場 灘の酒と食フェスティバル・20日
- 2018/10/02
- 23:50
酒造メーカーとみりん醸造元で構成する灘五郷酒造組合（神戸市東灘区）と神戸ファッション協会（神戸市中央区）は、神戸・兵庫の多彩な食文化を紹介するイベント「灘の酒と食フェスティバル in KOBE〜Go！Go！灘フェス〜」を20日に開催する。昨年に続いて２回目の開催。灘の酒が有料で試飲できるのに加え、県内の畜産農家を対象にした牛の品評会「兵庫県畜産共進会」が第100回を迎えるのを記念して、神戸ビーフのＰＲブースも登場する。（写真は昨年の様子＝神戸ファッション協会提供）
灘の酒の有料試飲は、灘五郷の酒蔵16社が出店。各社２〜３銘柄を販売する。有料試飲は１杯100〜300円で提供する予定だ。通常のビンに入った日本酒も販売する。食品は神戸・兵庫ゆかりの15社が出品。日本酒のおつまみになる伍魚福（神戸市長田区）や誠味屋本店（神戸市東灘区）のほか、パンのドンク（神戸市東灘区）、洋菓子のモロゾフなども出店し、甘党も楽しめそうだ。えきそばのまねき食品（姫路市）も出店する。
神戸ビーフをＰＲするブースでは、辰屋（神戸市中央区）の神戸牛コロッケ、牛めし、焼きそば、焼肉、しゃぶしゃぶを、１品200〜1000円程度で販売。28日に開催する兵庫県畜産共進会の第100回記念大会の事前イベントとして出店する。共進会や但馬牛、神戸ビーフへの理解を深めるためのパネル展示や動画放映も予定している。
日本酒の有料試飲はチケット制で、最初に500円（５枚つづり）分を買う必要がある。それ以外は現金で決済する。正午から乾杯セレモニーを開催し、主催者と来賓があいさつした後、その場の全員で乾杯する計画だ。灘の酒造り唄や、酒蔵バンドによる演奏といったステージの出し物も予定している。
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