エム・シーシー食品は「ＭＣＣ」ブランドで調理済みのレトルト食品や冷凍食品を製造販売する。家庭用では主力のカレーに加え、スープ、パスタソースなどにも力を入れる。業務用では冷凍のハンバーグやピザなども供給。これまで甲南工場のほか神戸工場（神戸市長田区）、住吉工場（神戸市東灘区）の３工場体制で製品を製造してきたが、事業拡大などを見据えて約50年ぶりに工場を新設して４工場体制になった。総投資額は非公表としているが、数十億円規模とみられる。

　新工場の延べ床面積は6214.26平方メートル。既存工場と同様に「調理」にこだわって高品質の味を実現する。加えて現工場で課題だった省人化や効率化にも取り組んだ。地震・津波対策も実施して、災害発生時には同社の事業継続計画（ＢＣＰ）上の拠点としても役割をはたす。今後は同工場で、世界の流通・食品大手が組織する国際食品安全イニシアチブ（ＧＦＳＩ）が定めた食品の安全管理の国際規格である「ＦＳＳＣ22000」の取得をめざす。

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