カネテツデリカフーズ（神戸市東灘区）は14日と15日に、六甲アイランドの同社内にある体験施設「てっちゃん工房」で、ちくわを手作りする「手握りちくわ」の体験会を開催する。通常は団体のみ受け付け、ちくわ１品の手作りは税込み800円。だが、両日に限って１人単位で体験の申し込みができ、価格も同500円と特別価格。てっちゃん工房を開設して17日で開設６周年になるのを記念したイベントだ。　ちくわは魚のすり身を素手で竹の...

　バッグや財布などを企画・販売するスタジオアタオは11日、2019年２月期の連結純利益が前期比16％増の４億1500万円になりそうだと発表した。店舗とネット通販の販売がともに伸び、増収効果で利益も伸びる。減損損失などの計上も前期で一巡するもよう。一方で、今期も無配を継続する計画とした。　売上高は12％増の38億円、営業利益は９％増の６億円になる見通しだ。インターネットをきっかけとして顧客を店舗に誘導する「Ｏ to Ｏ...

　不二製油の子会社であるトーラク（神戸市東灘区）は、神戸みやげの定番「神戸プリン」の発売25周年を記念して、特別な味わいのプリン「極み濃厚　神戸プリン」（写真＝トーラクのホームページより）を10日に発売した。通常の神戸プリンに比べて卵黄を２倍、生クリームを４倍使用して、神戸プリン史上で最も濃厚な味に仕上げた。　1993年２月に「神戸プリン」を発売して、25周年になるのをきっかけとした特別企画の第１弾。神戸プ...

　Ｊ．フロントリテイリングが10日の2018年２月期決算発表と同時に示した業績説明資料によると、大丸神戸店（神戸市中央区、写真）の同期の売上高は前の期に比べて微増の824億円だった。大阪・心斎橋店（大阪市中央区）の839億円を下回り、全国の大丸12店舗のうち１番店の座を２年ぶりに明け渡した。訪日外国人観光客の買い物需要（インバウンド需要）が大阪・心斎橋店の売上高を押し上げた。 　2015年末に大阪・心斎橋店では本館...