ご飯に混ぜるだけでちらし寿司が作ることができる。ご飯に混ぜやすいように、ほぐした「ほぼカニ」、にんじん、かんぴょう、れんこん、油揚げと５種類の具材を入れた。ご飯に合わせたときに、子供でも食べやすいやわらかな酸味になる米酢を使ったのが特徴。１パックはご飯１合半に使用する２人前と、１度に使い切れる少量をパックした。

　ちらし寿司の素をカネテツデリカフーズが販売するのは初めてだ。同社はカニ風味かまぼこが最も食卓に上っているのが、ひな祭りの日であることに着目。ひな祭りの日に作る料理の定番であるちらし寿司にすることで、カニ風味かまぼこの需要を「ほぼカニ」が幅広く取り込めるようにする。ほぐれていない通常の「ほぼカニ」を追加購入して、ちらし寿司に「豪華」に飾り付ける需要も喚起する。

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