神戸経済ニュース

　ロック・フィールドが２日発表した2019年５〜７月期の連結決算は、純利益が前年同期比21％減の２億5900万円だった。販売が伸び悩み売上高が前年同期比並みにとどまる中で、人件費が膨らんだ。人手不足などを背景に店舗では採用に苦戦したほか、キットサラダの販売を強化したことで工場での労務費も増加した。

　売上高は前年同期比微増の125億円、営業利益は24％減の３億7300万円になった。キットサラダの拡販などで顧客の来店頻度向上や、客単価の上昇などもねらったが、来客数が伸びなかった。５〜７月期の既存店売上高は全店合計で、前年同期比約1000万円の増加にとどまった。物流費の上昇なども重荷になった。

　2020年４月期の連結業績予想は据え置いた。通期予想に占める５〜７月期の割合を示す進捗率は、純利益でみて15％程度。だが８月以降に挽回し、純利益は前期比微減の17億円を確保する。