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「鬼の金棒」型ちくわ、節分前に期間限定販売 カネテツデリカフーズ

20190122カネテツ鬼の金棒ちくわ

 カネテツデリカフーズ(神戸市東灘区)は節分前の時期に合わせて、鬼の金棒をかたどったちくわ「鬼の金棒ちくわ いわし入り」(写真=同社提供)を期間限定で販売する。この時期に盛んになる厄除(よ)けをイメージした。27日に全国で発売し、2月3日まで販売する。

 独自の技術でちくわの表面にくぼみを作り、鬼の金棒に見立てた。ユニークな製品を相次いで販売してきた同社の中でも、鬼の金棒型のちくわは今回が初めてだ。節分にはイワシの頭をヒイラギの枝に刺して玄関に飾る魔除け、厄除けの習慣にも着目。通常のちくわにはあまり使わないイワシのすり身を仕込み時点で18%配合と、素材にもこだわった。

 形の面白さを生かして恵方巻きのように丸かぶりすれば、節分の食卓が一段と楽しくなりそう。パッケージには鬼の面やヒイラギのイラストを描いて、節分らしさを強調。1本ずつ販売する。参考価格は160円(税込み)。

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Author:kobekeizai
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