伊老舗ジェラート店「バディアーニ」 日本１号店はユーハイムの神戸本店内に
- 2023/06/30
- 02:31
【神戸経済ニュース】バウムクーヘンが主力である老舗洋菓子店のユーハイム（神戸市中央区）は７月１日に、イタリア・フィレンツェの老舗ジェラート店「バディアーニ」とライセンス契約を結び、Badiani（バディアーニ）の日本１号店を2023年７月１日にオープンする。ユーハイム神戸元町本店にショップ・イン・ショップ（店内店舗）の形式で開設。本場イタリアのレシピで作った、本物のジェラート（１枚目の写真）を提供する。
ユーハイムの河本英雄社長は「バウムクーヘンとジェラートを一緒に食べたとき、新しい発見だったと言ってもいいぐらいの驚きだった」と、両者の相性の良さを強調した。今後は神戸以外の都市でも展開したい考えだ。「京都はフィレンツェと姉妹都市」とも。７月１日時点ではブオンタレンティなど12種類の味を提供。順次16種類まで増やす計画だ。記者会見にはマルコ・プレンチぺ在大阪イタリア総領事も出席して、老舗の日本進出を祝った。
営業時間は午前11時〜午後６時、定休日は水曜日とユーハイム神戸元町本店に準じる。食べ歩きやイートイン利用のカップ入りは２フレーバーで692円（税込み）、３フレーバーで756円だ。65円の追加でワッフルコーン入りに変更できる。自宅用やおみやげ用の持ち帰りタイプはフタ付きカップ入りが１フレーバーで594円。（２枚目の写真は左から河本社長、プレンチぺ総領事、フランキＣＥＯ、バディアーニ社シェフのパオロ・ポムポシ氏、同社スタッフ）
▽関連記事
- 関連記事
-
- 神戸製鋼、日本電子に子会社株式を一部譲渡 超電導材料を製造 (2023/07/03)
- 川重、米国で「排ガス中のＣＯ２分離回収」実証施設に着工 10月末に完成へ (2023/07/03)
- 伊老舗ジェラート店「バディアーニ」 日本１号店はユーハイムの神戸本店内に (2023/06/30)
- 神戸製鋼の石炭火力、住民34人が建設差し止め請求で控訴 神戸３・４号機 (2023/06/29)
- 石原ケミカルの株主総会、株主提案３議案を否決 ２年連続・会社は反対 (2023/06/29)
広告
