【神戸経済ニュース】神戸ワイナリーや六甲山牧場などを運営する神戸農政公社（神戸市西区）は18日に、灘の酒、梅酒、神戸ブランデーをブレンドした「New 神戸梅ブランデー」（写真＝神戸農政公社提供）を発売する。21年、22年と発売以来２年連続で完売した人気商品「神戸梅ブランデー」の配合比率を見直してリニューアル。20年熟成した神戸ブランデーの配合比率を高め、より芳醇な香りが楽しめるようにした。

　兵庫県産山田錦で作った白鶴酒造（神戸市東灘区）の純米酒、国産梅を漬けた梅酒、神戸ワイナリーで蒸留・貯蔵した神戸ブランデーをブレンドした、日本酒ファンも洋酒ファンも楽しめる神戸ならではの１本だ。グラスに注いだときのフレッシュな梅の香りと、フランスから輸入したリムザンオーク樽で長期間熟成したこと由来する、バニラの香りの豊かな余韻が両方楽しめる。ロックまたはソーダ割りで、食前酒や食後酒に向いた甘めの酒だ。

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