神戸開港150周年記念事業の一環で９月17〜18日にメリケンパーク（神戸市中央区）で開催する「神戸の食」イベント（神戸開港150年記念事業実行委員会など主催）に、出店してほしい店舗を広く一般から募集する。推薦が多く集まった店舗には、当日に神戸の有名店などを集める予定の「神戸グルメコレクション」区域への出店をイベント事務局が依頼する。

　事務局は「一度は食べてみたい神戸の店」「大切な人に食べてほしいとすすめる神戸の店」「大切な人に喜んでもらうための神戸のおみやげ」を募集。ただし神戸市内に現存する飲食店や食品の販売店が対象で、全国展開しているフランチャイズチェーンは対象外とした。会期が敬老の日にかかる秋の連休で、神戸市外や兵庫県外からの来場者も多く見込まれる。神戸で長く親しまれた味を、広く知ってもらう格好の機会になりそうだ。

　特設ホームページの応募フォームか、ハガキ、ＦＡＸ、電子メールのいずれかで応募する。応募者の中から抽選で100人に、イベント当日に使える1000円相当の食事券クーポンを配布する。

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