沢の鶴（神戸市灘区）は25日に創業300周年を記念した清酒「純米大吟醸　一酒入魂」を発売する。300年間続けた酒造りの伝統や心意気を、この１本に詰め込んだ。

　ふくよかな米の旨味を最大限に生かし、そのうえで大吟醸のフルーティーな香りを楽しめる。酒米作りに極めて適した地域とされる「特Ａ地区」の三木市吉川町実楽で生産した山田錦を使用。精米歩合は33％と磨きをかけ、きめ細やかでバランスのとれた味わいにした。


　同社の通販サイト「沢の鶴オンラインショップ」と、沢の鶴ミュージアムショップの店頭のみで数量限定販売。通販サイトでは同日午前０時（24日深夜）の発売予定だ。なくなり次第、販売を終了する。1.8リットルで価格は３万2400円（税込）。

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